「有限会社 サウピッカニア」
     平成12年5月に創業。
 熊本県天草の海水塩を利用した塩ガーリックの製造を始めました。
 塩ガーリックの原点はブラジルにあります。
 私はブラシル生活25年。
 日本に帰国してから何をやるかと思案しました。ブラジル・リオデジャネイロで
 経営していたシュラスカリアで誰もやっていない「塩ガーリック」で牛肉を焼いて
 お客様に提供して繁盛。
 この成功体験をもとに日本でも必ず受け入れられると確信して始めました。

 お陰様で創業して5年になります。ここまでやれたのは全て皆様のお陰です。
 
お客様、生産者様、お取引先様との出会いを大切にし「喜びの連鎖」の指標を
しっかりと忘れずに次なる10年を目指して努力します。

                          平成29年5月
                          有限会社 サウピッカニア
                          代表取締役 鎌田辰則